西紅柿是一種老少皆宜的蔬菜, 簡便的吃法可直接生食, 其他的吃法更多, 其果肉富含多種維生素, 其中鐵元素的含量多，是補鐵的食物之一。而品種優良，生長情況良好的西紅柿其營養價值好，產量高、品質好的西紅柿對于其栽培的技術和生長的環境管理要求是非常嚴格的。

 

一、西紅柿的特性要求

1.陽光

西紅柿是喜光植物, 喜歡適宜的光照溫度, 不充足的陽光能引起植株的病變, 導致植株矮小, 生病頻繁, 果實小, 口感酸澀。所以需要陽光充足又不能過于強烈, 高溫會使西紅柿植株停止生長, 直到死亡。正常溫度要維持在15-25攝氏度。

2.土壤

西紅柿種植要選擇在地勢平坦開闊的地方，這樣的地方土地肥沃，土層比較深, 鈣等其他營養物質豐富, 足夠西紅柿的生長所需, 需要灌溉方便，土層保水情況良好，具有良好的通透性，土質能長期提供充足的肥力即可。

3. 時間

西紅柿的培育時間是12月份，這個時間培育的幼苗比較適合，對于剛剛發育的幼苗溫度適宜，天氣和節氣的適宜使幼苗快速成長, 在需求量大的時期成熟，保障上市的時間和時機。

4.護理

在西紅柿植株生長過程中，要對其完整的植株進行修剪，以利于健康的生長方向，并且需要向植株提供架子, 因為其生長特性，這是應有的護理過程，這樣才能讓植株成長。

 

二、培育

1.選擇高品質的種子對于將來西紅柿成果的品質很重要，我們要選擇抗旱、抗病能力強，產量高，品質好的種子，例如：大紅一號、T粉86番茄、北京粉皇后或者是一些雜交有機品種。

2.發芽準備

在種子發芽前要對種子進行消毒處理, 這樣能更好的保護種子不受到病菌的危害，消毒方式能用溫湯浸泡種子、磷酸三鈉浸泡種子等多種方式來進行，保障種子安全的發芽。

3.發芽

消毒過的種子經過洗凈處理，要在20-25攝氏度的溫度下進行催芽，并保障溫度和濕度的穩定，確保催芽的成功率和品質。發芽時，要隨時注意發芽的情況，注意跟蹤。

4.種植

先要準備好適宜種植種子的苗床, 然后把發芽的種子均勻的撒在澆過水的苗床上，苗床要澆透徹，然后覆蓋上撒過營養液的土壤，為了保持溫度，用塑料薄膜覆蓋，確保種子的出苗率。

5.分苗

在幼苗生長出來后，在幼苗發出兩片葉子的時期，對幼苗進行分離和分苗，分苗株距是10公分，然后澆水覆蓋上泥土穩苗。這個時期要加大營養物質的供給，保障幼苗在新的環境下能夠存活，保障存活率。

 

三、幼苗的注意事項

在幼苗的生長過程中，溫度是重要的事項之一，要根據白天和晚上溫度的溫度差異，給予幼苗溫度上的保持。如果溫度忽冷忽熱, 會導致幼苗死亡。無法挽救。

幼苗健康生長的還一個因素就是光照，每日幼苗都要有充足的陽光來進行有氧呼吸，光合作用，培育幼苗時要特別注意光照的充足，充足到足以讓幼苗的健康生長。

每日要查看土壤濕度的情況，保障幼苗生長所需要的水分，水分充足到足以保持幼苗正常的生長速度即可。不可過度干旱, 這個時期的幼苗非常脆弱，干旱足以導致幼苗死亡。

定期給生長中的幼苗噴灑營養物質, 這個時期的營養物質需求量大，保障幼苗對土壤營養物質的需求非常重要，營養物質的缺乏，會導致植株病態發育，植株矮小。

 

四、生長期的管理

1.緩苗

對于剛分苗的西紅柿植株，植株會有一個緩苗的時期，這個時期非常重要，要保持西紅柿植株的溫度、濕度和光照等諸多方面的環境因素，如果是密閉的溫室大棚，則要3-5天封閉不通風，有利于緩苗。

2.環境

對于定植的植株，環境管理要更加嚴格，每日的平均溫度要在10-15攝氏度，濕度不能干旱。光照強度適宜，確保植株能順利成活，間隔性的投入營養物質，確保成活率。

3.病蟲害的防御

對于成長中的西紅柿植株來說，病害主要有根腐病、灰霉病、早疫病、晚疫病等。蟲害主要有蚜蟲病、白粉虱等。由于植物的本身特點，防御容易治病難，所以要提前防御病蟲害，保障西紅柿成果的品質。

4.施肥與除草

對于快速生長的西紅柿植株來說，土壤的營養物質決定著西紅柿果實的產量和質量，所以要定期的施加肥料供給。同時，對于與植株爭奪陽光水分的其他野生雜草，要及時清理，確保植株自身的營養。

5.授粉和結果

正常授粉的情況會因為諸多環境等外力因素不能保障，所以，要采用人工授粉或者人工釋放蜜蜂的方式幫助植株成功完成這一環節，保障植株完成授粉過程，以保障植株的產量和果實的品質。

6.修剪

在西紅柿植株結果后，對于多余的枝干和果實進行修剪處理，每株保留3-4只穗果，每只穗果保留3-4枚果實。修剪能確保果實的質量，不會因為營養不足導致果實小，口感不佳。

 

部分圖文轉載自網絡，版權歸原作者所有，如有侵權請聯系我們刪除。如內容中如涉及加盟，投資請注意風險，并謹慎決策